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千葉拉麺通信
説明: エリア別のお店一覧、店舗情報、実食レポート。
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松戸市を中心に、首都圏の店舗データとレビュー。
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千葉のラーメンを食べ尽くそう!で始めたブログですが拉麺記事は隔日ペース。あとはCLMや+α(写真)、et cetra(など)を。
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都内の新店・閉店情報が寄せられる掲示板と各店舗の情報を、地域、特徴、沿線などで掲載。
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有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。
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千葉県・東京都を中心に日々食べたラーメンを記録する日記です。
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