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ル・クラブ・プロスペール・モンタニエ
説明: フランスの食文化にかかわる料理人や業者による団体。概要、料理コンクールの案内や実績、ガラディーナーの案内。
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増井錠治が出版した2冊の本よりレシピを掲載。
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料理店がプロセス画像つきレシピを提供。
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フランス料理(フレンチ)の総合サイト。気になるレストランやパティスリー、美味しいレシピや料理のテクニック、スイーツ&デザート、全国の教室紹介、大人のマナーなど、食で人生の豊かさと満足を増やすサイトです。
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